L'éclairage artificiel peut être général, localou   combiné.

L'évaluation hygiénique de l'éclairage artificiel comprend: la détermination du niveau d'éclairage de la zone requise, les caractéristiques de la source lumineuse et des luminaires.

L'illumination  - le rapport du flux lumineux incident sur la surface à la surface de cette surface. Éclairage express en lux (lx).

Lors du calcul de la lumière, prenez en compte: la complexité du processus et, par conséquent, le degré de déformation visuelle; durée et intensité du travail visuel; contraste de l'éclairage du lieu de travail et de l'arrière-plan.

Sources lumineuses  - lampes à incandescence et fluorescentes. Leur caractéristique hygiénique est différente et est déterminée par les propriétés suivantes des lampes:

· Une fraction de l'énergie convertie par la lampe en lumière;

· Rayonnement thermique;

· Caractéristique spectrale du rayonnement visible;

· Stabilité d'un flux lumineux.

Ampoules électriques   - Il s'agit de sources lumineuses avec un émetteur sous forme de filament ou spirale de tungstène, incandescent par courant électrique jusqu'à 2500-3300 ° C. Plus la température de la lueur est élevée, plus la quantité d'énergie rayonnée est perçue sous forme de lumière, c'est-à-dire que plus la lampe est économique. Cependant, avec l'augmentation de la température du filament de tungstène, sa vitesse d'évaporation augmente également, ce qui réduit la durée de vie de la lampe. Actuellement, afin de réduire le taux d'évaporation du tungstène et de rendre les lampes plus économiques, elles sont remplies d'un mélange de kryptonoxénone. Étant donné que la présence d'un gaz inerte entraîne des pertes de puissance supplémentaires, les lampes de faible puissance (40 W ou moins), qui ont le rendement le plus faible, sont creuses (sous vide).

Les lampes à incandescence présentent un certain nombre d'inconvénients:

· Faible efficacité;

· Fort rayonnement thermique;

· Une petite fraction de l'énergie convertie en lumière - (vide environ 7%, kryptonoxénone - jusqu'à 13%);

· Les filaments des lampes ont une luminosité extrême pour les yeux;

· Contrairement à la lumière du jour, les parties jaune et rouge du spectre prévalent dans le rayonnement visible, ce qui rend la perception des couleurs et la discrimination des couleurs difficiles;

· Les rayons ultraviolets caractéristiques de la lumière du soleil sont presque absents dans le flux lumineux.

Lampes luminescentes caractérisé par une double conversion d'énergie: l'énergie électrique est convertie en énergie de rayonnement ultraviolet, et l'énergie de rayonnement ultraviolet en une lueur visible de substances luminescentes.

La lampe fluorescente est un tube en verre scellé rempli de vapeur de mercure et d'argon. Une fine substance luminescente cristalline est déposée sur la surface intérieure du tube. Des électrodes hélicoïdales en tungstène sont soudées aux deux extrémités du tube. Un courant électrique traversant le milieu gazeux entre les électrodes provoque la lueur de vapeur de mercure et la formation d'UVL. En agissant sur le phosphore, les rayons ultraviolets provoquent son éclat.

Selon le type de phosphore et la proportion du mélange, des lampes fluorescentes (DC), une lumière blanche (BS), une lumière blanche froide (CBC) et une lumière blanche chaude (TBS) sont fabriquées. Les lampes fluorescentes sont caractérisées par un rayonnement insignifiant dans la partie rouge du spectre, ce qui les rapproche de la lumière du jour, mais déforme en même temps la transmission des tons rouges et oranges. Les lampes BS et TBS produisent un rayonnement moins intense dans la région bleu-violet que les lampes DS. Par conséquent, les lampes fluorescentes sont utilisées pour éclairer les pièces dans lesquelles une subtile différence de couleurs et de nuances est requise.

L'énergie convertie en lumière dans les lampes fluorescentes est 3 à 4 fois supérieure à celle des lampes à incandescence et le rayonnement thermique est négligeable. La durée de vie des lampes fluorescentes est 3 fois plus longue que celle des lampes à incandescence.

Cependant, un inconvénient sérieux des lampes fluorescentes est la fluctuation du flux lumineux - effet stroboscopique.  Il représente plusieurs images imaginaires d'objets en mouvement, ce qui provoque une fatigue visuelle, une perception déformée des objets en mouvement et peut provoquer des blessures liées au travail. Pour éviter l'effet stroboscopique, il est nécessaire d'inclure plusieurs lampes fluorescentes rapprochées dans différentes phases d'un réseau électrique triphasé.

Les différences ci-dessus dans l'évaluation hygiénique des sources lumineuses sont prises en compte lors du choix de celles-ci pour l'éclairage de locaux à des fins diverses.

Pour l'éclairage des locaux industriels, il est recommandé d'utiliser principalement des lampes à incandescence. Dans les entrepôts, des luminaires avec lampes fluorescentes et lampes à incandescence doivent être utilisés. Dans les conteneurs de stockage, les lampes à incandescence des luminaires doivent être recouvertes de verre silicaté.

La luminosité de la surface lumineuse des lampes fluorescentes est négligeable, mais pour la prévention de la fatigue oculaire, elles, comme les lampes à incandescence, sont enfermées dans des raccords spéciaux.

Raccords - il s'agit d'un appareil conçu pour la redistribution rationnelle du flux lumineux, protégeant les yeux d'une luminosité excessive, protégeant la source lumineuse des dommages mécaniques et de l'environnement - des fragments avec la destruction possible de la lampe.

Une caractéristique hygiénique importante des raccords est répartition de la lumière, c'est-à-dire la distribution de l'éclairage dans l'espace. Lors du choix d'un luminaire, en plus de la répartition de la lumière, le degré de protection de la source lumineuse contre les influences environnementales est pris en compte, ce qui est particulièrement important dans les pièces humides et poussiéreuses, les pièces avec un environnement chimiquement actif, etc.

Fixtures (les sources lumineuses dans les luminaires), selon la distribution de la lumière, sont divisées en quatre groupes:

Luminaires pour lumière directe  - ils dirigent environ 90% de la lumière sur la surface éclairée, mais des ombres et des reflets nets peuvent apparaître sur eux.

Luminaires pour lumière principalement réfléchie- leur partie sphérique inférieure est en verre de lait, et la partie supérieure est en verre dépoli. Dans le même temps, environ 65 à 70% du flux lumineux est dirigé vers la partie supérieure de la lampe. Ces lampes sont utilisées dans les pièces où un éclairage diffus est requis.

Lumière réfléchissante  - diriger tout le flux lumineux vers le plafond. Les rayons de lumière sont réfléchis à différents angles par rapport au plafond et à la partie supérieure des murs, ce qui fait que les ombres disparaissent presque complètement.

Luminaires dispersés  - créer des conditions d'éclairage assez satisfaisantes: leur éblouissement est insignifiant, des ombres nettes ne se forment pas sur les surfaces éclairées. Cependant, comme les luminaires réfléchis, ils absorbent une partie importante de la lumière.

Il est interdit d'utiliser des lampes avec réflecteurs ou diffuseurs en matériaux combustibles. Dans les chambres réfrigérées, des luminaires approuvés pour les basses températures doivent être utilisés. Les luminaires doivent avoir des abat-jour de protection avec un treillis métallique pour protéger contre les dommages et le verre de pénétrer sur les produits. Une exigence d'hygiène importante est le nettoyage rapide des appareils, car les appareils contaminés réduisent l'éclairage des lieux de travail de 25 à 30%.

L'éclairage naturel et artificiel est conçu dans les entreprises alimentaires conformément aux exigences de SNiP «Éclairage naturel et artificiel. Normes de conception. "

Exigences sanitaires pour l'éclairage de la restauration. L'éclairage naturel et artificiel dans tous les locaux industriels, d'entrepôt, sanitaires et administratifs doit être conforme aux règles sanitaires. Dans le même temps, vous devez utiliser le maximum de lumière naturelle. Les indices d'éclairage des locaux industriels doivent être conformes aux normes établies.

Pour la chambre froide et les locaux pour la préparation de la crème et la décoration des gâteaux et pâtisseries de la confiserie, une orientation nord-ouest est prévue, ainsi qu'une protection contre l'insolation (stores, verres spéciaux et dispositifs réfléchissant le rayonnement thermique).

Pour éclairer les installations de production et les entrepôts, il est nécessaire d'utiliser des lampes de conception étanche à l'humidité. Le brillant ne doit pas être créé sur les lieux de travail. Les lampes luminescentes placées dans des pièces dotées d'équipements rotatifs (entraînements universels, pétrins, batteurs à crème, couteaux circulaires) doivent avoir des lampes installées en antiphase. Les lampes ne doivent pas être placées sur des poêles, des équipements technologiques, des tables de découpe. Si nécessaire, les lieux de travail sont équipés de sources d'éclairage supplémentaires. Les appareils d'éclairage doivent être équipés de protections.

Les surfaces vitrées des fenêtres et des ouvertures, les appareils d'éclairage et les accessoires doivent être maintenus propres et nettoyés lorsqu'ils deviennent sales.

La vie humaine se déroule non seulement à la lumière du jour, mais aussi sous un éclairage artificiel (le soir). Un éclairage insuffisant provoque une tension, puis une fatigue de l'organe de vision.

L'éclairage doit satisfaire un certain nombre d'exigences. Tout d'abord, elle devrait être suffisante pour un certain type de travail (tableau 7), uniforme dans l'espace, sans brillance ni ombre.

L'élimination de l'éblouissement est obtenue par l'utilisation de raccords appropriés et la régulation de la hauteur de la suspension. La brillance est éliminée par la peinture mate des surfaces et de l'équipement et des appareils d'éclairage appropriés. L'uniformité de l'éclairage est obtenue par l'utilisation d'appareils d'éclairage qui donnent une lumière diffuse, ainsi que par le placement rationnel des lampes.

Les lampes sont divisées en trois types: elles fournissent une lumière directe, diffuse et réfléchie (Fig. 19).

Fig. 19. Divers systèmes d'éclairage:
   1 - luminaires directs; 2 - lampe à lumière directe et partiellement réfléchie; 3 - boule de lait (lampe à lumière uniformément diffusée); 4 - lucette (lampe de lumière réfléchie); 5 - lampe à lumière diffusée (SK-300).

Les luminaires directs dirigent la majeure partie de la lumière vers le bas, mais créent des ombres nettes (lampe alpha).

Les luminaires diffusés diffusent uniformément le flux lumineux dans toutes les directions (boule de lait).

Les luminaires de la lumière réfléchie dirigent le flux lumineux vers le haut, puis il est réfléchi par le plafond et diffusé.

Les lampes les plus hygiéniques diffusent et réfléchissent la lumière.

En termes de composition spectrale, la source de lumière artificielle devrait s'approcher de la lumière du jour. Pour l'éclairage artificiel, actuellement principalement utilisé des sources de lumière électrique - lampes à incandescence et lampes fluorescentes.

Dans les lampes à incandescence, l'énergie thermique est convertie en lumière. Le corps chauffé (filament incandescent) commence à briller lorsqu'il est chauffé. Dans ces lampes, seulement 7 à 12% de l'énergie consommée est convertie en lumière. Le spectre lumineux de la lampe électrique est dominé par les rayons rouges et oranges et la lumière ultraviolette est presque totalement absente.

Une lampe fluorescente est un tube en verre dont la surface intérieure est recouverte de substances qui peuvent briller (luminophores). À l'intérieur du tube, il y a des vapeurs de mercure et d'argon et des électrodes sont soudées aux extrémités du tube. Après avoir allumé la lampe dans le réseau entre les électrodes, un arc du spectre du mercure se forme avec la libération de rayons ultraviolets. Sous l'influence des rayons ultraviolets, les luminophores émettent un rayonnement secondaire dans la partie visible du spectre.

Contrairement aux lampes à incandescence, les lampes fluorescentes présentent plusieurs avantages. Ils sont plus économiques, car avec la même consommation d'énergie, ils ont un rendement lumineux supérieur. Le spectre d'émission des lampes fluorescentes se rapproche du spectre de la lumière du jour. Les lampes fluorescentes donnent une lumière douce et diffuse, ne donnent pas d'ombres et ne nécessitent pas l'utilisation d'abat-jour.

Lors de l'utilisation de lampes fluorescentes, un «effet crépusculaire» est observé dans des conditions de faible luminosité (inférieure à 75 lux), ce qui est subjectivement évalué comme un éclairage insuffisant, donc lors de l'utilisation de ces lampes, plus d'éclairage est nécessaire.

L'éclairement est déterminé par un posemètre ou par une méthode de calcul pour une puissance spécifique par 1 m 2. Pour cela, la puissance totale de la lampe en watts est divisée par la surface au sol de la pièce. Ensuite, en multipliant la puissance spécifique par le facteur de conversion (e), obtenez un éclairage en lux (tableau 8).

Les valeurs du coefficient e) sont données pour les pièces dont la superficie ne dépasse pas 50 m 2.

Exemple. La superficie de la pièce est de 50 m 2, l'éclairage avec 5 lampes de 200 W chacune, la tension dans le réseau est de 200 V.

Puissance spécifique \u003d 5 · 200/50 \u003d 20 W / m 2
   Éclairement \u003d 20 W / m 2 · 2,5 \u003d 50 lux
   L'éclairage artificiel peut être local, général et combiné. La combinaison d'éclairage la plus favorable (locale et générale), qui ne crée pas d'ombres nettes.

MINISTÈRE DE LA SANTÉ DE LA RÉPUBLIQUE DU BÉLARUS

UNIVERSITÉ MÉDICALE D'ÉTAT BÉLARUSIEN

DÉPARTEMENT D'HYGIÈNE GÉNÉRALE

ÉVALUATION HYGIÉNIQUE

NATUREL ET ARTIFICIEL

ÉCLAIRAGE DE PIÈCE

BBK i73

Approuvé par le Conseil Scientifique et Méthodologique de l'Université

Et en r environ: cand. biol. Sciences, Art. enseignant

Rétents: tête. Département des problèmes complexes des facteurs physiques de l'environnement humain, Institution d'État «Centre républicain scientifique et pratique d'hygiène», Ph.D. le miel sciences; Professeur agrégé, Département de santé au travail, Ph.D. le miel des sciences

Évaluation hygiénique de l'éclairage naturel et artificiel des pièces: méthode. recommandations / - Мn.: BSMU, 2005. - p.

Les questions des exigences d'hygiène pour l'éclairage naturel et artificiel, les indicateurs d'évaluation et de régulation de l'éclairage sont abordées.

Conçu pour les étudiants de 3e année de toutes les facultés.

BBK i73

© État biélorusse

université de médecine, 2005

Thème de la leçon:ÉVALUATION HYGIÉNIQUE DES PRODUITS NATURELS ET

ÉCLAIRAGE ARTIFICIEL DES PIÈCES

Durée totale des cours:  3 heures académiques.

Caractéristique de motivation du sujet: Le rayonnement visible représente une plage étroite dans le spectre du rayonnement électromagnétique du Soleil (de 400 à 760 nm), mais en valeur physiologique et hygiénique, il occupe une place de premier plan parmi les facteurs environnementaux. La lumière du jour a un effet bénéfique sur le corps, stimule son activité vitale, améliore l'état psycho-émotionnel d'une personne (en particulier d'un patient). Sous son influence, le métabolisme dans l'organisme augmente, les processus d'hématopoïèse sont activés, les glandes endocrines fonctionnent, etc. Le régime lumineux joue un rôle important dans la régulation des rythmes biologiques.

L'intensité de l'éclairage du lieu de travail est d'une grande importance pour la prévention des déficiences visuelles, en particulier lors de travaux nécessitant une fatigue oculaire. Un éclairage irrationnel entraîne une fatigue visuelle, une diminution des performances, contribue au développement de la myopie. La régulation hygiénique des niveaux d'éclairage est définie en fonction des caractéristiques physiologiques des fonctions visuelles des personnes et se reflète dans certaines règles et normes sanitaires. Par conséquent, les médecins de toute spécialisation doivent connaître l'essence et le rôle du rayonnement visible dans la vie humaine, doivent être en mesure de donner des recommandations appropriées sur l'utilisation rationnelle de l'éclairage pour maintenir la santé.

Le but de la leçon:Familiariser les élèves avec les exigences d'hygiène pour l'éclairage naturel et artificiel des pièces, les indicateurs de leur évaluation et de leur rationnement.

Objectifs de la leçon:

1. Maîtriser les méthodes d'évaluation hygiénique du régime d'insolation, de l'éclairage naturel et artificiel du bâtiment scolaire.

2. Maîtriser les compétences pratiques du travail avec un posemètre et l'évaluation des résultats des mesures d'éclairage.

3. Consolider les connaissances sur la régulation de l'éclairage naturel et artificiel des pièces à des fins diverses en résolvant les problèmes de situation sur le sujet.

Exigences pour le niveau initial de connaissances:Pour bien maîtriser le sujet, vous devez répéter à partir de:

· Physique - l'œil en tant que système optique, un système de mesures de la lumière, des unités de mesures de la lumière;

· Biologie - l'effet biologique du rayonnement solaire dans le spectre visible;

· De la physiologie - fonctions physiologiques de la vision.

Testez les questions des disciplines connexes:

1. Définissez les principaux indicateurs qui caractérisent l'éclairage (composition spectrale de la lumière, flux lumineux, intensité lumineuse, éclairage, luminosité, coefficient de réflexion, uniformité de l'éclairage).

2. Quelle est l'essence de l'effet biologique du rayonnement visible sur le corps humain?

3. Définir les fonctions de base de l'analyseur visuel (acuité visuelle, sensibilité au contraste, vitesse de perception visuelle, perception des couleurs, adaptation, adaptation).

Testez les questions sur le thème des cours:

1. Valeur hygiénique de la lumière naturelle.

2. Facteurs affectant l'éclairage naturel des pièces. Définissez les concepts - climat lumineux, mode d'insolation.

3. Les principaux types de régime d'insolation des locaux. Exigences d'orientation pour les locaux de l'hôpital.

4. Le dispositif, le principe de fonctionnement et la méthodologie pour déterminer l'illumination à l'aide d'un posemètre.

5. La méthodologie d'évaluation des indicateurs de la méthode d'éclairage. Détermination du coefficient d'éclairement naturel (KEO).

6. La méthodologie d'évaluation des indicateurs d'éclairage des locaux par la méthode géométrique (coefficient de lumière, angle d'incidence, angle du trou, facteur de profondeur).

7. Exigences réglementaires pour les indicateurs de lumière naturelle.

8. Exigences d'hygiène pour les sources de lumière artificielle et les appareils d'éclairage.

9. Donnez une description comparative des lampes à incandescence et fluorescentes.

10. Valeur hygiénique des indicateurs de luminosité et d'uniformité de l'éclairage. Méthodologie pour leur détermination.

11. Le principe de détermination du niveau de lumière artificielle à l'aide de la méthode de calcul de Watt.

U N E Y M A T E R I A L

ÉCLAIRAGE NATUREL

Les locaux avec un séjour permanent de personnes devraient, en règle générale, avoir de la lumière naturelle - éclairer les locaux avec la lumière du ciel (directe ou réfléchie). L'éclairage naturel est divisé en côté, en haut et combiné (haut et côté).

▼ La lumière naturelle dépend de:

1. Climat léger -un ensemble de conditions d'éclairage naturel dans une zone particulière, qui comprennent les conditions climatiques générales, le degré de transparence de l'atmosphère, ainsi que les capacités de réflexion de l'environnement (albédo de la surface sous-jacente).

2. Régime d'insolation -  la durée et l'intensité d'éclairage de la pièce en plein soleil, en fonction de la latitude géographique du lieu, de l'orientation des bâtiments vers les points cardinaux, de l'ombrage des fenêtres par les arbres ou les maisons, de la quantité d'ouvertures lumineuses, etc.

L'insolation est un facteur psycho-physiologique de guérison important et doit être utilisée dans tous les bâtiments résidentiels et publics avec un séjour constant de personnes, à l'exception de certaines pièces des bâtiments publics, où l'insolation n'est pas autorisée selon les exigences technologiques et médicales. Ces locaux selon SanPiN No. RB comprennent:

§ opérationnel;

§ les salles de réanimation des hôpitaux;

§ salles d'exposition des musées;

§ laboratoires de chimie des universités et instituts de recherche;

§ les dépositaires de livres;

§ archives.

Le mode d'insolation est estimé par la durée d'insolation au cours de la journée, le pourcentage de zone insolée de la pièce et la quantité de chaleur de rayonnement entrant par les ouvertures dans la pièce. L'efficacité optimale de l'insolation est obtenue par une exposition quotidienne continue à la lumière directe du soleil des locaux pendant 2,5 à 3 heures.

▼ En fonction de l'orientation des fenêtres des bâtiments par rapport aux points cardinaux, trois types de mode d'insolation sont distingués: maximum, modéré, minimum.(Annexe, tableau 1).

Avec une orientation occidentale, un régime d'insolation mixte est créé. En durée, elle correspond à modérée, en échauffement de l'air - au régime d'insolation maximum. Par conséquent, selon SNiP 2.08.02-89, l'orientation vers l'ouest des fenêtres des salles de soins intensifs, des salles pour enfants (jusqu'à 3 ans), les salles de jeux dans les salles pour enfants ne sont pas autorisées.

Aux latitudes moyennes (territoire de la République du Bélarus) pour les chambres d'hôpital, les salles de soins de jour pour les patients, les classes, les salles de groupe des institutions pour enfants, la meilleure orientation, fournissant un éclairage et une isolation suffisants des chambres sans surchauffe, est le sud et le sud-est (acceptable - SW, B).

Les fenêtres des salles d'opération, de réanimation, des pansements, des salles de traitement, des salles d'obstétrique, des salles de dentisterie thérapeutique et chirurgicale sont orientées vers le nord, le nord-ouest et le nord-est, ce qui assure un éclairage naturel uniforme de ces pièces avec une lumière diffuse, élimine la surchauffe des pièces et les reflets du soleil, et également l'apparition de la brillance d'un instrument médical.

Rationnement et évaluation de l'éclairage naturel

Le rationnement et l'évaluation hygiénique de l'éclairage naturel des bâtiments et locaux existants et prévus sont effectués conformément à SNiP II-4-79 éclairage(instrumental) et géométrique(règlement).

Le principal indicateur d'éclairage de l'éclairage naturel dans les locaux est rapport lumière du jour(KEO) - le rapport entre l'éclairage naturel créé à un certain point d'un plan donné à l'intérieur par la lumière du ciel et la valeur simultanée de l'éclairage horizontal externe créé par la lumière du ciel complètement ouvert (à l'exclusion de la lumière directe du soleil), exprimé en pourcentage:

KEO \u003d E1 / E2 · 100%,

où E1 - éclairage intérieur, lux;

E2 - éclairage extérieur, lux.

Ce coefficient est un indicateur intégral qui détermine le niveau d'éclairage naturel, en tenant compte de tous les facteurs affectant les conditions de répartition de la lumière naturelle dans la pièce. L'éclairement sur la surface de travail et à l'air libre est mesuré avec un photomètre (U116, U117), dont le principe est basé sur la conversion de l'énergie du flux lumineux en courant électrique. La partie de détection est une cellule photoélectrique au sélénium ayant des filtres absorbant la lumière avec des coefficients de 10, 100 et 1000. La cellule photoélectrique de l'appareil est connectée à un galvanomètre dont l'échelle est graduée en suites.

▼ Lorsque vous travaillez avec un posemètre, les exigences suivantes doivent être respectées (MU RB 11.11.12-2002):

· La plaque réceptrice de la photocellule doit être placée sur la surface de travail dans le plan de son emplacement (horizontal, vertical, incliné);

· Les ombres aléatoires ou les ombres de personnes et d'équipements ne doivent pas tomber sur la cellule photoélectrique; si le lieu de travail est obscurci pendant le travail par les parties actives ou en saillie de l'équipement, l'éclairage doit être mesuré dans ces conditions réelles;

· L'appareil de mesure ne doit pas être situé à proximité de sources de champs magnétiques puissants; L'installation du compteur sur des surfaces métalliques n'est pas autorisée.

Le coefficient d'éclairage naturel (selon SNB 2.04.05-98) est normalisé pour différentes pièces, en tenant compte de leur fonction, de la nature et de la précision du travail visuel effectué. Au total, il existe 8 catégories de précision visuelle (en fonction de la plus petite taille de l'objet de discrimination, mm) et quatre sous-catégories dans chaque catégorie (en fonction du contraste de l'objet d'observation avec le fond et des caractéristiques du fond lui-même - clair, moyen, sombre). (Annexe, tableau 2).

Avec un éclairage latéral unilatéral, la valeur KEO minimale est normalisée au point de la surface de travail conditionnelle (au niveau du lieu de travail) à une distance de 1 m du mur le plus éloigné de l'ouverture lumineuse. (Annexe, tableau 3).

▼ Méthode géométrique d'évaluation de la lumière naturelle:

1) Coefficient de lumière(SK) - le rapport entre la surface vitrée des fenêtres et la surface au sol d'une pièce donnée (le numérateur et le dénominateur de la fraction sont divisés par la valeur du numérateur). L'inconvénient de cet indicateur est qu'il ne prend pas en compte la configuration et le placement des fenêtres, la profondeur de la pièce.

2) Rapport de profondeur(approfondissement) (KZ) - le rapport de la distance entre le porteur de lumière et le mur opposé à la distance du sol au bord supérieur de la fenêtre. Le court-circuit ne doit pas dépasser 2,5, ce qui est assuré par la largeur du linteau (20-30 cm) et la profondeur de la pièce (6 m). Cependant, ni SC ni KZ ne prennent pas en compte la gradation des fenêtres par les bâtiments opposés, par conséquent, l'angle d'incidence de la lumière et l'angle du trou sont également déterminés.

3) Angle d'incidencemontre sous quel angle les rayons lumineux tombent sur une surface de travail horizontale. L'angle d'incidence est formé par deux lignes émanant du point d'évaluation des conditions d'éclairage (lieu de travail), dont l'une est dirigée vers la fenêtre le long de la surface de travail horizontale, l'autre vers le bord supérieur de la fenêtre. Il doit être égal à au moins 270.

4) Angle de troudonne une idée de la taille de la partie visible du ciel illuminant le lieu de travail. L'angle du trou est formé par deux lignes émanant du point de mesure, dont l'une est dirigée vers le bord supérieur de la fenêtre, l'autre vers le bord supérieur du bâtiment opposé. Il doit être égal à au moins 50.

L'évaluation des angles d'incidence et des trous doit être effectuée par rapport aux postes de travail les plus éloignés de la fenêtre. (Annexe, Fig.1).

ÉCLAIRAGE ARTIFICIEL

Le manque d'éclairage naturel devrait être compensé par un artificiel, qui est la condition la plus importante et un moyen de développer l'activité humaine.

▼ Exigences pour l'éclairage artificiel:

· Intensité et uniformité suffisantes de l'éclairage créé;

· Ne doit pas avoir d'effet aveuglant;

· Ne doit pas créer d'ombres nettes;

· Doit fournir le rendu des couleurs correct;

· Le spectre créé par les sources de lumière artificielle doit être proche du spectre solaire naturel;

· La luminescence des sources lumineuses doit être constante dans le temps; ils ne devraient pas modifier les propriétés physico-chimiques de l'air intérieur;

· Les sources lumineuses doivent être explosives et ignifuges.

L'éclairage artificiel est réalisé par des lampes (installations d'éclairage) d'éclairage général et local. La lampe se compose d'une source d'éclairage artificiel (lampe) et d'appareils d'éclairage. Les sources d'éclairage électrique artificiel des locaux étant actuellement utilisées lampes à incandescence et fluorescentes.

▼ Par rapport aux lampes à incandescence, les lampes fluorescentes présentent plusieurs avantages:

1) créer une lumière diffuse qui ne donne pas d'ombres nettes;

2) caractérisé par une faible luminosité;

3) n'ont pas d'effet aveuglant.

Cependant, les lampes fluorescentes présentent plusieurs inconvénients:

1) violation du rendu des couleurs;

2) créer une sensation de crépuscule en basse lumière;

3) l'apparition d'un bruit monotone pendant le fonctionnement;

4) la fréquence du flux lumineux (pulsation) et l'apparition d'un effet stroboscopique - distorsion de la perception visuelle de la direction et de la vitesse de déplacement des objets en rotation, en mouvement ou changeants.

Pour redistribuer le flux lumineux aux fins nécessaires, des appareils d'éclairage sont utilisés. Il protège également les yeux de la brillance de la source lumineuse, et la source lumineuse des dommages mécaniques, de l'humidité, des gaz explosifs, etc. De plus, le renfort joue un rôle esthétique.

Pour caractériser l'éclairage artificiel, notez le type de source lumineuse (lampes à incandescence, lampes fluorescentes, etc.), leur puissance, le système d'éclairage (uniforme général, général localisé, local, combiné), le type de luminaires, et donc la direction du flux lumineux et la nature la lumière (directe, diffuse, réfléchie), la présence ou l'absence d'ombres nettes et de brillance.

Brillance réfléchie -  la caractéristique de la réflexion du flux lumineux de la surface de travail en direction des yeux du travailleur, qui détermine la diminution de la visibilité due à une augmentation excessive de la luminosité de la surface de travail et de l'action de voile qui réduit le contraste entre l'objet et l'arrière-plan. Les exigences relatives aux installations d'éclairage sont reflétées dans l'annexe (tableau. 4).

La base de la régulation hygiénique de l'éclairage artificiel est basée sur des conditions telles que le but de la pièce, la nature et les conditions de travail ou d'autres activités des personnes dans cette pièce, les plus petites tailles des pièces considérées, leur distance de l'œil, le contraste entre l'objet et l'arrière-plan, la vitesse de différence requise entre les pièces, les conditions d'adaptation de l'œil , mécanismes de conduite et autres objets dangereux en raison de blessures, etc. (annexe, tableau 5).

L'uniformité de l'éclairage dans la pièce fournit un système d'éclairage commun. Un éclairage adéquat sur le lieu de travail peut être obtenu en utilisant un système d'éclairage local (lampes de table). Les meilleures conditions d'éclairage sont obtenues avec un système d'éclairage combiné (général + local). L'utilisation d'un seul éclairage local sans commun dans les bureaux est inacceptable.

Évaluation de l'éclairage artificiel

L'éclairage artificiel peut être mesuré directement sur les surfaces de travail à l'aide d'un posemètre ou déterminé approximativement par la méthode de calcul.

▼ Selon MU RB 11.11.12-2002, la mesure de l'éclairage artificiel avec un posemètre à partir d'appareils d'éclairage artificiel (installations), y compris lorsque vous travaillez en mode d'éclairage combiné (naturel + artificiel), doit être effectuée sur les lieux de travail la nuit, lorsque le rapport la lumière naturelle à artificielle ne dépasse pas 0,1. Dans l'éclairage combiné (général + local) des postes de travail, tout d'abord l'éclairage total des appareils d'éclairage général est mesuré, puis les appareils d'éclairage locaux sont allumés et l'éclairage des appareils d'éclairage général et local est mesuré.

Pour une estimation approximative de l'éclairage artificiel pendant la journée, déterminez d'abord l'éclairage créé par l'éclairage combiné (naturel et artificiel), puis lorsque l'éclairage artificiel est éteint. La différence entre les données obtenues sera la quantité approximative d'éclairage créée par l'éclairage artificiel.

▼ Méthode de calcul Watt  la détermination de l'éclairage artificiel est basée sur le calcul de la puissance totale de toutes les lampes dans la pièce et la détermination de la puissance spécifique des lampes (P; W / m2). Cette valeur est multipliée par le coefficient Et, qui montre quel éclairage (en lux) donne une puissance spécifique de 10 W / m2.

Pour les lampes à incandescence, l'éclairage est calculé par la formule:

E \u003d (P Et) / (10 K),

où E est l'éclairement calculé, lux;

P - puissance spécifique, W / m2;

Et - éclairage à une puissance spécifique de 10 W / m, - dépend de la puissance des lampes à incandescence et de la nature du flux lumineux (figurant dans le tableau 9 de l'annexe);

To - le facteur de sécurité pour les bâtiments résidentiels et publics est de 1,3.

La formule convient aux lampes de même puissance. Pour les lampes de puissance différente, le calcul de l'éclairage est effectué séparément pour chaque groupe de lampes. Les résultats sont résumés.

Lors de l'utilisation de lampes fluorescentes - une puissance spécifique de 10 W / m2 correspond à 150 lux d'éclairage (indépendamment de leur puissance et de la nature du flux lumineux).

▼ Calcul du nombre de luminaires requis  pour créer un niveau donné d'éclairage artificiel dans une pièce, il est possible de le produire par calcul à l'aide des tableaux de puissance spécifique (annexe, tableau 6). Ces tableaux sont compilés pour les luminaires respectifs et les coefficients de réflexion correspondants du plafond, du sol et des murs (Rpot, Rpol, Rst).

La valeur de la puissance spécifique dépend de la hauteur de la suspension de la lampe, de la superficie de la pièce et du niveau d'éclairage qui doit être créé dans cette pièce.

Pour déterminer le nombre d'appareils requis, la valeur trouvée de la puissance spécifique (à l'intersection du niveau d'éclairage requis et de la zone de la pièce, en tenant compte de la hauteur de la suspension) doit être multipliée par la zone de la pièce et divisée par la puissance de toutes les lampes incluses dans la lampe. La lampe ShOD comprend deux lampes fluorescentes d'une puissance de 40 ou 80 watts.

▼ Calcul de la luminosité de la surface éclairée  effectuée par la formule:

L \u003d (E K) / π,

où L est la luminosité - l'intensité de la lumière émanant d'une surface unitaire dans une certaine direction (candela / m2; cd / m2);

E - éclairage, lux;

K est le coefficient de réflexion de la surface (le rapport du flux lumineux réfléchi à l'incident);

Valeurs de réflectance de surface: blanc –0,8; beige clair - 0,5; jaune clair - 0,6; vert - 0,46; bleu clair - 0,3; jaune foncé - 0,2; vert foncé - 0,1; brun - 0,15; noir - 0,1; champ opératoire - 0,2; neige fraîchement tombée - 0,9; peau non brûlée - 0,35.

Le niveau de luminosité de la surface lumineuse est déterminé par son brillance.

La luminosité optimale des surfaces de travail est de plusieurs centaines de cd / m2. La luminosité admissible des sources lumineuses qui sont constamment dans le champ de vision d'une personne ne dépasse pas 2000 cd / m2, et la luminosité des sources tombant rarement dans le champ de vision ne dépasse pas 5000 cd / m2. Une luminosité supérieure à 5000 cd / m2 provoque une sensation de cécité.

▼ Calcul du coefficient d'uniformité d'éclairage(le rapport de l'éclairage minimum au maximum) est réalisé selon la formule:

q \u003d (E · 100%) / Emax,

où q est le coefficient d'uniformité d'éclairage,%;

E - illumination de la surface de travail étudiée, lux;

Emax - illumination maximale dans une pièce donnée, lux.

Avec une uniformité d'éclairage complète - q est de 100%. Plus la valeur q est petite, moins l'éclairage de la pièce est uniforme. L'éclairage de l'endroit le plus sombre de la pièce ne doit pas être plus faible que l'éclairage de l'endroit le plus lumineux de plus de 3 fois.

Z D A N I E D L S A M O S T O I T E L E N O R A B O T S

1. Se familiariser avec les exigences hygiéniques de l'éclairage naturel et artificiel, les indicateurs de leur évaluation et normalisation (section "Matériel de formation").

2. Écrivez dans un cahier les données générales caractérisant la pièce:

· Nom et objet des locaux;

· L'orientation des fenêtres de la pièce par rapport aux points cardinaux (type de mode d'insolation);

· La présence d'objets d'ombrage; éclairage naturel unilatéral ou bilatéral;

· Nombre de fenêtres;

· La forme des ouvertures des fenêtres;

· Hauteur du sol au rebord de la fenêtre; du bord supérieur des fenêtres au plafond;

· La présence d'objets qui bloquent la lumière;

· Peinture du plafond et des murs.

3. Pour évaluer l'éclairage naturel de la pièce à l'aide de la méthode d'éclairage:

· Déterminer l'éclairage avec un posemètre sur le mur intérieur - à 1 m du mur au niveau du lieu de travail (E1);

· Calculez KEO par la formule.

4. Évaluer l'éclairage naturel de la pièce par la méthode géométrique (évaluation indirecte):

· Déterminer le coefficient de lumière (SC):

o mesurer la surface au sol;

o mesurer la surface vitrée;

o calculer SK (le rapport entre la surface vitrée et la surface au sol);

· Déterminer l'angle d'incidence (α):

o mesurer la distance entre le lieu de travail et la fenêtre (l);

o mesurer la hauteur de la fenêtre (N);

· Déterminer l'angle du trou (γ):

o mesurer la hauteur de la fenêtre jusqu'au point de projection de l'objet obscurcissant sur la vitre (h);

o déterminer l'angle du trou (γ) à partir de la différence entre les angles d'incidence (α) et d'ombrage (β);

· Déterminer le coefficient de profondeur (KGZ):

o mesurer la distance entre la fenêtre et le mur opposé (B);

o mesurer la distance du sol au bord supérieur de la fenêtre (H1);

o calculer KGZ (V / N1).

5. Donner une évaluation hygiénique générale des résultats et des conditions d'éclairage naturel de la pièce (annexe, tableau. 3).

6. Décrivez le système d'éclairage artificiel de la pièce.

7. Mesurez le niveau de lumière artificielle sur le lieu de travail avec un posemètre.

8. Déterminez le niveau d'éclairage minimum par la méthode de calcul de Watt (Annexe, Tableau 9).

9. Déterminez le niveau de luminosité de la surface du bureau.

10. Calculer le coefficient d'uniformité d'éclairage de la pièce.

11. Donner une évaluation hygiénique générale des conditions d'éclairage artificiel de la pièce (annexe, tableau 10).

S A M O K O N T R O L U S V O E N I Y T E M S

Résoudre des tâches situationnelles:

1. Une chambre dans un dortoir de 16 m2 est éclairée par 2 lampes à incandescence de 100 W chacune. Luminaires pour lumière semi-réfléchie, tension secteur 220 V.

2. La profondeur de la pièce est de 5,5 m, la longueur est de 6 m, la hauteur est de 3,4 m, la pièce a deux fenêtres, la surface vitrée de chaque fenêtre est de 2,7 m2, l'orientation est ouest. La hauteur des fenêtres au-dessus du sol est de 2,85 m, les murs sont peints en gris clair et le plafond est blanc.

Donner une évaluation hygiénique complète de l'éclairage naturel de la pièce (salle d'étude): type de régime d'insolation, coefficient de lumière, coefficient de la profondeur de pose.

3. Le centre du bureau de l’élève est à 2 mètres de la fenêtre. La hauteur du bord supérieur du vitrage de la fenêtre par rapport au plan horizontal du lieu de travail est de 1,91 m.15 mètres de la fenêtre est un bâtiment voisin, qui s'élève à 8 m du plan horizontal ci-dessus.

4. Le salon a une fenêtre. Largeur - 1 m, hauteur - 1,8 m. La surface des fixations de fenêtre représente 20% de la surface totale de la fenêtre. La superficie de la pièce est de 17 m2.

5. Avec un éclairage naturel unilatéral latéral de la salle d'étude, l'éclairage horizontal du lieu de travail à une distance de 1 m du mur le plus éloigné de l'ouverture lumineuse est de 60 lux. L'éclairage horizontal extérieur de la lumière ambiante ambiante est de 7500 lux.

6. La salle de lecture d'une superficie de 100 m2 est éclairée par 40 lampes fluorescentes de 40 watts chacune. Tension secteur 220 V.

7. La lampe ShOD comprend deux lampes fluorescentes d'une puissance de 40 W chacune.

Calculez le nombre de luminaires requis pour une salle de loisirs de 70 m2. La hauteur des lampes est de 3,5 m et l'éclairage standard doit être de 150 lux.

LITTÉRATURE

1., Poznansky G. X .   L'hygiène Kiev: école Vishcha, 1984. S. 129 - 133.

2. Guide des cours de laboratoire sur l'hygiène et l'écologie humaine / Ed. . 2e éd. Moscou: Ministère de la Santé VUNMTS de la Fédération de Russie, 1999.S. 17 - 27.

3. Hygiène générale: hygiène propédeutique. Manuel pour les étudiants étrangers. /, et autres Kiev: École Vishcha, 1999.S. 242 - 254.

4., Gorlova sur l'hygiène générale: un manuel de formation. - M .: Maison d'édition de l'UDN, 1991.S.31 - 38.

5. Éclairage naturel et artificiel. BNS 2.04.05 - 98.

6. Mesures et évaluation hygiénique de l'éclairage du lieu de travail. Lignes directrices MU RB 11.11.12 - 2002.

APPENDICE

  Tableau 1

Types de régime d'insolation des locaux

Insolation mode	Orientation	Temps d'insolation,	% surface au sol insolée	La quantité de chaleur due au rayonnement solaire, kJ / m2 (kcal / m2)
Maximum
Modéré
Minimum

  Tableau 2

Normes KEO (en%) dans les fenêtres supérieures et latérales

dans des locaux industriels

Fonctionnalité visuel travailler	Classement du poste	La taille objets de distinction, mm	En lumière naturelle	Avec éclairage naturel et artificiel combiné
haut	côté

L'éclairage artificiel peut être général, localou   combiné.

L'évaluation hygiénique de l'éclairage artificiel comprend: la détermination du niveau d'éclairage de la zone requise, les caractéristiques de la source lumineuse et des luminaires.

L'illumination  - le rapport du flux lumineux incident sur la surface à la surface de cette surface. Éclairage express en lux (lx).

Lors du calcul de la lumière, prenez en compte: la complexité du processus et, par conséquent, le degré de déformation visuelle; durée et intensité du travail visuel; contraste de l'éclairage du lieu de travail et de l'arrière-plan.

Sources lumineuses  - lampes à incandescence et lampes fluorescentes: leurs caractéristiques hygiéniques sont différentes et sont déterminées par les propriétés suivantes des lampes:

· Une fraction de l'énergie convertie par la lampe en lumière;

· Rayonnement thermique;

· Caractéristique spectrale du rayonnement visible;

· Stabilité d'un flux lumineux.

Ampoules électriques - Il s'agit de sources lumineuses avec un émetteur sous forme de filament ou spirale de tungstène, incandescent par courant électrique jusqu'à 2500-3300 о С. plus la lampe est économique. Cependant, avec l'augmentation de la température du filament de tungstène, sa vitesse d'évaporation augmente également, ce qui réduit la durée de vie de la lampe. Actuellement, afin de réduire le taux d'évaporation du tungstène et de rendre les lampes plus économiques, elles sont remplies d'un mélange de kryptonoxénone. Étant donné que la présence d'un gaz inerte entraîne des pertes de puissance supplémentaires, les lampes de faible puissance (40 W ou moins), qui ont le rendement le plus faible, sont creuses (sous vide).

Les lampes à incandescence présentent un certain nombre d'inconvénients:

· Faible efficacité;

· Fort rayonnement thermique;

· Une petite fraction de l'énergie convertie en lumière - (vide environ 7%, kryptonoxénone - jusqu'à 13%);

· Les filaments des lampes ont une luminosité extrême pour les yeux;

· Contrairement à la lumière du jour, les parties jaune et rouge du spectre prévalent dans le rayonnement visible, ce qui rend la perception des couleurs et la discrimination des couleurs difficiles;

· Les rayons ultraviolets caractéristiques de la lumière du soleil sont presque absents dans le flux lumineux.

Lampes luminescentescaractérisé par une double conversion d'énergie: l'énergie électrique est convertie en énergie de rayonnement ultraviolet, et l'énergie de rayonnement ultraviolet en une lueur visible de substances luminescentes.

La lampe fluorescente est un tube en verre scellé rempli de vapeur de mercure et d'argon. Une fine substance luminescente cristalline est déposée sur la surface intérieure du tube. Des électrodes hélicoïdales en tungstène sont soudées aux deux extrémités du tube. Un courant électrique traversant le milieu gazeux entre les électrodes provoque la lueur de vapeur de mercure et la formation d'UVL. En agissant sur le phosphore, les rayons ultraviolets provoquent son éclat.

Selon le type de phosphore et la proportion du mélange, des lampes fluorescentes (DC), une lumière blanche (BS), une lumière blanche froide (CBC) et une lumière blanche chaude (TBS) sont fabriquées. Les lampes fluorescentes se caractérisent par un rayonnement insignifiant dans la partie rouge du spectre, ce qui les rapproche de la lumière du jour, mais déforme en même temps la transmission des tons rouges et oranges. Les lampes BS et TBS produisent un rayonnement moins intense dans la région bleu-violet que les lampes DS. Par conséquent, les lampes fluorescentes sont utilisées pour éclairer les pièces dans lesquelles une subtile différence de couleurs et de nuances est requise.

L'énergie convertie en lumière dans les lampes fluorescentes est 3 à 4 fois supérieure à celle des lampes à incandescence et le rayonnement thermique est négligeable. La durée de vie des lampes fluorescentes est 3 fois plus longue que celle des lampes à incandescence.

Cependant, un inconvénient sérieux des lampes fluorescentes est la fluctuation du flux lumineux - effet stroboscopique.  Il représente plusieurs images imaginaires d'objets en mouvement, ce qui provoque une fatigue visuelle, une perception déformée des objets en mouvement et peut provoquer des blessures liées au travail. Pour éviter l'effet stroboscopique, il est nécessaire d'inclure plusieurs lampes fluorescentes rapprochées dans différentes phases d'un réseau électrique triphasé.

Les différences ci-dessus dans l'évaluation hygiénique des sources lumineuses sont prises en compte lors de leur choix pour l'éclairage des locaux à des fins diverses.

Pour l'éclairage des locaux industriels, il est recommandé d'utiliser principalement des lampes à incandescence. Dans les entrepôts, des luminaires avec lampes fluorescentes et lampes à incandescence doivent être utilisés. Dans les conteneurs de stockage, les lampes à incandescence des luminaires doivent être recouvertes de verre silicaté.

La luminosité de la surface lumineuse des lampes fluorescentes est négligeable, mais pour la prévention de la fatigue oculaire, elles, comme les lampes à incandescence, sont enfermées dans des raccords spéciaux.

Raccords- il s'agit d'un appareil conçu pour la redistribution rationnelle du flux lumineux, protégeant les yeux d'une luminosité excessive, protégeant la source lumineuse des dommages mécaniques et de l'environnement - des fragments avec la destruction possible de la lampe.

Une caractéristique hygiénique importante des raccords est répartition de la lumière, c'est-à-dire répartition de l'éclairage dans l'espace. Lors du choix d'un luminaire, en plus de la répartition de la lumière, le degré de protection de la source lumineuse contre les influences environnementales est pris en compte, ce qui est particulièrement important dans les pièces humides et poussiéreuses, les pièces avec un environnement chimiquement actif, etc.

Fixtures(les sources lumineuses dans les luminaires), selon la distribution de la lumière, sont divisées en quatre groupes:

Luminaires pour lumière directe  - ils dirigent environ 90% de la lumière sur la surface éclairée, mais des ombres et des reflets nets peuvent apparaître sur eux.

Luminaires pour lumière principalement réfléchie- leur partie sphérique inférieure est en verre de lait, et la partie supérieure est en verre dépoli. Dans le même temps, environ 65 à 70% du flux lumineux est dirigé vers la partie supérieure de la lampe. Ces lampes sont utilisées dans les pièces où un éclairage diffus est requis.

Lumière réfléchissante  - diriger tout le flux lumineux vers le plafond. Les rayons de lumière sont réfléchis à différents angles par rapport au plafond et à la partie supérieure des murs, ce qui fait que les ombres disparaissent presque complètement.

Luminaires dispersés  - créer des conditions d'éclairage assez satisfaisantes: leur éblouissement est insignifiant, des ombres nettes ne se forment pas sur les surfaces éclairées. Cependant, comme les luminaires réfléchis, ils absorbent une partie importante de la lumière.

Il est interdit d'utiliser des lampes avec réflecteurs ou diffuseurs en matériaux combustibles. Dans les chambres réfrigérées, des luminaires approuvés pour les basses températures doivent être utilisés. Les luminaires doivent avoir des abat-jour de protection avec un treillis métallique pour protéger contre les dommages et le verre de pénétrer sur les produits. Une exigence d'hygiène importante est le nettoyage rapide des appareils, car les appareils contaminés réduisent l'éclairage des lieux de travail de 25 à 30%.

L'éclairage naturel et artificiel est conçu dans les entreprises alimentaires conformément aux exigences de SNiP «Éclairage naturel et artificiel. Normes de conception. "

Exigences sanitaires pour l'éclairage de la restauration.L'éclairage naturel et artificiel dans tous les locaux industriels, d'entrepôt, sanitaires et administratifs doit être conforme aux règles sanitaires. Dans le même temps, vous devez utiliser le maximum de lumière naturelle. Les indices d'éclairage des locaux industriels doivent être conformes aux normes établies.

Pour la chambre froide et les locaux pour la préparation de la crème et la décoration des gâteaux et pâtisseries de la confiserie, une orientation nord-ouest est prévue, ainsi qu'une protection contre l'insolation (stores, verres spéciaux et dispositifs réfléchissant le rayonnement thermique).

Pour éclairer les installations de production et les entrepôts, il est nécessaire d'utiliser des lampes de conception étanche à l'humidité. Le brillant ne doit pas être créé sur les lieux de travail. Les lampes luminescentes placées dans des pièces dotées d'équipements rotatifs (entraînements universels, pétrins, batteurs à crème, couteaux circulaires) doivent avoir des lampes installées en antiphase. Les lampes ne doivent pas être placées sur des poêles, des équipements technologiques, des tables de découpe. Si nécessaire, les lieux de travail sont équipés de sources d'éclairage supplémentaires. Les appareils d'éclairage doivent être équipés de protections.

Les surfaces vitrées des fenêtres et des ouvertures, les appareils d'éclairage et les accessoires doivent être maintenus propres et nettoyés lorsqu'ils deviennent sales.

L'éclairage artificiel peut être général, localou   combiné.
L'évaluation hygiénique de l'éclairage artificiel comprend: la détermination du niveau d'éclairage de la zone requise, les caractéristiques de la source lumineuse et des luminaires.
L'illumination   - le rapport du flux lumineux incident sur la surface à la surface de cette surface. Éclairage express en lux (lx).
  Lors du calcul de la lumière, prenez en compte: la complexité du processus et, par conséquent, le degré de déformation visuelle; durée et intensité du travail visuel; contraste de l'éclairage du lieu de travail et de l'arrière-plan environnant.
Sources lumineuses   - lampes à incandescence et fluorescentes. Leur caractéristique hygiénique est différente et est déterminée par les propriétés suivantes des lampes:
  une fraction de l'énergie convertie par la lampe en lumière;

Ampoules électriques  - Il s'agit de sources lumineuses avec un émetteur sous forme de filament ou spirale de tungstène, incandescent par courant électrique jusqu'à 2500-3300 о С. plus la lampe est économique. Cependant, avec l'augmentation de la température du filament de tungstène, sa vitesse d'évaporation augmente également, ce qui réduit la durée de vie de la lampe. Actuellement, afin de réduire le taux d'évaporation du tungstène et de rendre les lampes plus économiques, elles sont remplies d'un mélange de kryptonoxénone. Étant donné que la présence d'un gaz inerte entraîne des pertes de puissance supplémentaires, les lampes de faible puissance (40 W ou moins), qui ont le rendement le plus faible, sont creuses (sous vide).
Les lampes à incandescence présentent un certain nombre d'inconvénients.:
  faible efficacité;

fort rayonnement thermique;

une petite fraction de l'énergie convertie en lumière - (vide environ 7%, kryptonoxénone - jusqu'à 13%);

les filaments des lampes ont une luminosité extrême pour les yeux;

contrairement à la lumière du jour, les parties jaunes et rouges du spectre prédominent dans le rayonnement visible, ce qui rend la perception des couleurs et la discrimination des couleurs difficiles;

dans le flux lumineux, il n'y a presque pas de rayons ultraviolets caractéristiques du soleil.

Lampes luminescentes  caractérisé par une double conversion d'énergie: l'énergie électrique est convertie en énergie de rayonnement ultraviolet, et l'énergie de rayonnement ultraviolet en une lueur visible de substances luminescentes.
  La lampe fluorescente est un tube en verre scellé rempli de vapeur de mercure et d'argon. Une fine substance luminescente cristalline est déposée sur la surface intérieure du tube. Des électrodes hélicoïdales en tungstène sont soudées aux deux extrémités du tube.

Un courant électrique traversant le milieu gazeux entre les électrodes provoque la lueur de vapeur de mercure et la formation d'UVL. En agissant sur le phosphore, les rayons ultraviolets provoquent son éclat.
  Selon le type de phosphore et la proportion du mélange, des lampes fluorescentes (DC), une lumière blanche (BS), une lumière blanche froide (CBC) et une lumière blanche chaude (TBS) sont fabriquées. Les lampes fluorescentes se caractérisent par un rayonnement insignifiant dans la partie rouge du spectre, ce qui les rapproche de la lumière du jour, mais déforme en même temps la transmission des tons rouges et oranges. Les lampes BS et TBS produisent un rayonnement moins intense dans la région bleu-violet que les lampes DS. Par conséquent, les lampes fluorescentes sont utilisées pour éclairer les pièces dans lesquelles une subtile différence de couleurs et de nuances est requise.
  L'énergie convertie en lumière dans les lampes fluorescentes est 3 à 4 fois supérieure à celle des lampes à incandescence et le rayonnement thermique est négligeable. La durée de vie des lampes fluorescentes est 3 fois plus longue que celle des lampes à incandescence.
  Cependant, un inconvénient sérieux des lampes fluorescentes est la fluctuation du flux lumineux - effet stroboscopique.   Il représente plusieurs images imaginaires d'objets en mouvement, ce qui provoque une fatigue visuelle, une perception déformée des objets en mouvement et peut provoquer des blessures liées au travail. Pour éviter l'effet stroboscopique, il est nécessaire d'inclure plusieurs lampes fluorescentes rapprochées dans différentes phases d'un réseau électrique triphasé.
  Les différences ci-dessus dans l'évaluation hygiénique des sources lumineuses sont prises en compte lors du choix de celles-ci pour l'éclairage de locaux à des fins diverses.
Pour l'éclairage de locaux industriels  Il est recommandé d'utiliser principalement des lampes à incandescence. Dans les entrepôts, des luminaires avec lampes fluorescentes et lampes à incandescence doivent être utilisés. Dans les conteneurs de stockage, les lampes à incandescence des luminaires doivent être recouvertes de verre silicaté.
  La luminosité de la surface lumineuse des lampes fluorescentes est négligeable, mais pour la prévention de la fatigue oculaire, elles, comme les lampes à incandescence, sont enfermées dans des raccords spéciaux.
Raccords   - il s'agit d'un appareil conçu pour la redistribution rationnelle du flux lumineux, protégeant les yeux d'une luminosité excessive, protégeant la source lumineuse des dommages mécaniques et de l'environnement - des fragments avec la destruction possible de la lampe.
  Une caractéristique hygiénique importante des raccords est répartition de la lumière, c'est-à-dire répartition de l'éclairage dans l'espace. Lors du choix d'un luminaire, en plus de la répartition de la lumière, le degré de protection de la source lumineuse contre les influences environnementales est pris en compte, ce qui est particulièrement important dans les pièces humides et poussiéreuses, les pièces avec un environnement chimiquement actif, etc.
Fixtures   (les sources lumineuses dans les luminaires), selon la distribution de la lumière, sont divisées en quatre groupes:
Luminaires pour lumière directe   - ils dirigent environ 90% de la lumière sur la surface éclairée, mais des ombres et des reflets nets peuvent apparaître sur eux.
Luminaires pour lumière principalement réfléchie - leur partie sphérique inférieure est en verre de lait, et la partie supérieure est en verre dépoli. Dans le même temps, environ 65 à 70% du flux lumineux est dirigé vers la partie supérieure de la lampe. Ces lampes sont utilisées dans les pièces où un éclairage diffus est requis.
Lumière réfléchissante   - diriger tout le flux lumineux vers le plafond. Les rayons de lumière sont réfléchis à différents angles par rapport au plafond et à la partie supérieure des murs, ce qui fait que les ombres disparaissent presque complètement.
Luminaires dispersés   - créer des conditions d'éclairage assez satisfaisantes: leur éblouissement est insignifiant, des ombres nettes ne se forment pas sur les surfaces éclairées. Cependant, comme les luminaires réfléchis, ils absorbent une partie importante de la lumière.
Il est interdit d'utiliser des lampes avec réflecteurs ou diffuseurs en matériaux combustibles. Dans les chambres réfrigérées, des luminaires approuvés pour les basses températures doivent être utilisés. Les luminaires doivent avoir des abat-jour de protection avec un treillis métallique pour protéger contre les dommages et le verre de pénétrer sur les produits. Une exigence d'hygiène importante est le nettoyage rapide des appareils, car les appareils contaminés réduisent l'éclairage des lieux de travail de 25 à 30%.
  L'éclairage naturel et artificiel est conçu dans les entreprises alimentaires conformément aux exigences de SNiP «Éclairage naturel et artificiel. Normes de conception. "
Exigences sanitaires pour l'éclairage de la restauration. L'éclairage naturel et artificiel dans tous les locaux industriels, d'entrepôt, sanitaires et administratifs doit être conforme aux règles sanitaires. Dans le même temps, vous devez utiliser le maximum de lumière naturelle. Les indices d'éclairage des locaux industriels doivent être conformes aux normes établies.
  Pour la chambre froide et les locaux pour la préparation de la crème et la décoration des gâteaux et pâtisseries de la confiserie, une orientation nord-ouest est prévue, ainsi qu'une protection contre l'insolation (stores, verres spéciaux et dispositifs réfléchissant le rayonnement thermique).
  Pour éclairer les installations de production et les entrepôts, il est nécessaire d'utiliser des lampes de conception étanche à l'humidité. Le brillant ne doit pas être créé sur les lieux de travail. Les lampes luminescentes placées dans des pièces dotées d'équipements rotatifs (entraînements universels, pétrins, batteurs à crème, couteaux circulaires) doivent avoir des lampes installées en antiphase. Les lampes ne doivent pas être placées sur des poêles, des équipements technologiques, des tables de découpe. Si nécessaire, les lieux de travail sont équipés de sources d'éclairage supplémentaires. Les appareils d'éclairage doivent être équipés de protections.
  Les surfaces vitrées des fenêtres et des ouvertures, les appareils d'éclairage et les accessoires doivent être maintenus propres et nettoyés lorsqu'ils deviennent sales.

L'azote est un élément du 15e groupe (selon une classification dépassée - le sous-groupe principal du cinquième groupe) de la deuxième période du système périodique des éléments chimiques de D. I. Mendeleev, avec le numéro atomique 7. Il est désigné par le symbole N (lat. Nitrogenium). L'azote, substance simple (numéro CAS: 7727-37-9), est un gaz diatomique assez inerte dans des conditions normales, sans couleur, sans goût ni odeur (formule N2), dont l'atmosphère terrestre est composée des trois quarts.

Rôle biologique

L'azote est un élément nécessaire à l'existence des animaux et des plantes, il fait partie des protéines (16-18% en poids), des acides aminés, des acides nucléiques, des nucléoprotéines, de la chlorophylle, de l'hémoglobine, etc.Dans la composition des cellules vivantes, le nombre d'atomes d'azote est d'environ 2%, par fraction massique - environ 2,5% (quatrième place après l'hydrogène, le carbone et l'oxygène). À cet égard, une quantité importante d'azote lié est contenue dans les organismes vivants, les «matières organiques mortes» et les matières dispersées des mers et des océans. Cette quantité est estimée à environ 1,9 · 1011 tonnes. En raison des processus de décomposition et de décomposition des matières organiques contenant de l'azote, sous réserve de facteurs environnementaux favorables, des dépôts de minéraux naturels peuvent se former contenant de l'azote, par exemple, du "nitrate chilien" (nitrate de sodium avec des impuretés d'autres nitrate norvégien et indien.